Mein Lieblingsrezept wenn ich “im Programm” bin:

Kartoffel-Blech

Ein Backblech voller geschälter, geviertelter Kartoffeln, 1 Paprika, 1 Zucchini, 3 Zwiebeln mit 2 EL Öl und reichlich Vegeta, Estragon und 2 EL hellem Balsamicoessig vermengen. Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

Dazu Salat